vendredi 28 février 2020

Visite d'un magasin de graines

Bonjour à tous,
Jeudi dernier, nous sommes allés à Arlon chez un marchand de graines pour notre potager. Nous avons appris beaucoup de choses. Le monsieur est très gentil.
Si vous avez un potager, je vous le conseille fortement. Il a tout ce qu’il vous faut (des outils, des graines bio de toutes sortes, des savons…) En plus, si vous lui posez une question il saura y répondre ! Je vous recommande ce magasin. Vous ne serez pas déçus !  
Moi j’ai appris plusieurs choses. Je vais vous en citer 3. 
1) J’ai appris que les abeilles pondent des larves de 15 futures reines sans que la vieille reine le sache. 
2) La 1ère future reine à sortir tue les 14 autres potentielles reines.
3) Quand la nouvelle reine prend le pouvoir, la vieille reine se met devant la sortie de la ruche et dit : "Qui m’aime me suive !" et les abeilles qui veulent partir avec elle quittent la ruche.
http://passion-apiculture.over-blog.com
Enzo
Il y avait des graines de pastèques, de carottes, de tomates et beaucoup d’autres.
Eldin

J'ai appris que le riz pousse dans l'eau.
J'ai appris aussi que lorsque la vieille reine quitte la ruche, une partie de la ruche l'accompagne pour trouver un nouveau foyer. Avant de partir, elles prennent des réserves de miel. Elles sont tellement remplies, qu'elles ne peuvent pas nous piquer ni se défendre.
Sur une journée, une abeille peut butiner dans un rayon de 3 km (cela fait donc 6 km de diamètre) !


Luka

J'ai appris qu'il faut planter les graines à une profondeur d'une fois et demi leur taille.
Le baume de pis de vache protège les pis des vaches.
Fantine

La propolis sert à réparer les parois de la ruche. Les abeilles l’utilisent aussi pour entourer les intrus qui tentent d’entrer. Elle peut servir à faire du savon.
La gelée royale sert à nourrir les larves et à faire aussi du savon.
Gabriel

J’ai appris qu'on peut faire du savon avec du miel. On peut utiliser du baume pour pis de vache sur notre peau. 
www.rucherduhautpays.be
Malheureusement, on ne peut rien planter avec le temps que nous avons pour le moment.
Noah


J’ai appris que quand les laitues à couper poussent, il faut couper les feuilles qui sont au dessus du collier. Si on coupe en-dessous du collier, les feuilles ne pousseront plus.
www.gammvert.fr
Théa

J’ai appris qu’il y a beaucoup de tomates différentes. Il y a des tomates rouges, vertes, jaunes et oranges.
www.hortitecnews.com
Shakur

Pour plus d'informations concernant le magasin que nous avons visité, il vous suffit de cliquer ici.

À bientôt !

La classe de Monsieur Jonathan



mercredi 19 février 2020

À la soupe !

Bonjour à tous,

Nous avons fait une soupe pour les acteurs de la pièce de théâtre "Un dîner d'adieu". Cette pièce a été jouée le 1er février au Petit théâtre "Entre nous" à Ethe.
L'argent récolté a été reversé à l'ASBL "Objectif mômes" qui permet de financer différentes activités de l'école ou de l'internat. (ex : voyages scolaires, excursions, projets...)
Justement, en mai, nous irons à Houyet en classe verte pendant 1 semaine dans un gîte. L'ASBL finance donc une partie de notre voyage.


Malik et Luka

Pour faire une soupe, il faut laver les légumes.
Une fois que c'est fait, il faut éplucher les légumes. 
Ensuite, il faut les couper en petits cubes et il faut les mettre dans une grande casserole remplie d'eau.


Cuire les légumes à feu doux et une fois qu'ils sont mous, il faut les mixer.
Dans la soupe, on a ajouté des cubes de bouillon et un peu de sel et de poivre.
Voici les légumes que nous avons utilisés : des carottes, des navets, des oignons rouges, des patates (attention, les patates sont des féculents, pas des légumes !), des courgettes et un potimarron.
Lundi, il restait encore de la soupe, alors, nous l'avons
goûtée. Miam... 🤤
Fantine et Noah

Nous en avons également profité pour récupérer les nombreuses graines qui se trouvaient à l'intérieur du délicieux potimarron ! Elles nous serviront pour nos futurs semis. C'est Gabriel qui a décortiqué tout cela !
Voici les étapes en photos :
À bientôt !

La classe de Monsieur Jonathan

vendredi 24 janvier 2020

Le potager en janvier

Bonjour à tous,

Avec ce beau soleil et ce ciel magnifique, nous ne pouvions passer à côté de l'occasion pour aller travailler un peu dans notre jardin. En janvier, nous pouvons penser qu'il n'y a rien à faire au potager et pourtant... Je laisse la parole à mes élèves qui vont vous partager leurs découvertes ! 


Nous avons appris qu'en permaculture, il existe plusieurs grands principes. En voici deux que nous avons décidé de tester dans notre jardin à l'école.


Les rotations :

Nous avons planté des gousses d’ails dans la butte sandwich. L’année prochaine, nous les mettrons dans une autre butte afin d’éviter que les parasites ne s’installent. C’est pour cela que nous n’allons jamais planter deux années de suite la même chose au même endroit. Après 4 ans, nous pourrons replanter de l’ail dans la butte sandwich.


Les associations :

L’ail aime bien la compagnie des fraises et des fruitiers. C’est pour cela que nous avons aussi planté de l’ail autour de nos fraisiers. (Il existe ainsi une très grande quantité d'associations de plantes favorables, mais aussi défavorables !)


Gabriel et Malik

Les préparations des pots à semis :

Les cuisinières de la cantine nous ont donné des pots de yaourt pour que nous puissions les utiliser pour réaliser nos semis. On a fait des trous pour faire respirer la terre des semis. Les trous, on les a faits avec une visseuse. Il fallait être à deux pour faire le travail : un pour tenir la visseuse, lautre pour tenir le pot.

Enzo et Noah

Les boutures :


Nous avons coupé des branches d'arbres fruitiers avec un sécateur pour faire des autres arbres fruitiers. On les a mises dans des petits pots de yaourt remplis de terre mélangée à du composte. Normalement, nous devrions avoir de nouveaux fruitiers. On appelle ça des boutures.
Fantine et Tom 🙂

La semaine dernière, nous avons dégusté des pommes de variétés différentes. Elles avaient des différentes saveurs, couleurs et textures.

Les textures :
Certaines pommes étaient plus ou moins juteuses. D'autres étaient farineuses ou plus fermes.
Les saveurs :
Nous avons goûté des pommes acides, sucrées et certaines avec des goûts spéciaux ! Deux d'entre-elles avaient un goût de Coca et une autre avait le goût d'une pomme de terre 🥔 
Les variétés :
Voici quelques variétés que nous avons goûtées : Boscoop, Granny Smith, Royale 👑 ...
Les pépins :
Nous avons gardé les pépins pour les semer.
Certaines pommes n'avaient aucun pépin alors que d'autres en avaient jusque 9 ! Nous avons été étonnés parce que les pépins dans la pomme de Luka avaient déjà germé !
Noa et Eldin


Nous avons ensuite pris des pots de yaourt. Après, nous avons mis un peu de terre mélangée à du composte et on a mis un pépin dans chaque pot.
On a marqué notre prénom avec un marqueur indélébile et on a mis les pots dehors. (Rem : Ils doivent rester à la température extérieure.) C’est la
période pour faire des semis de pommiers ou de poiriers.🍏 🍎 🍐

Théa et Shakur

À bientôt ! :-)

La classe de Monsieur Jonathan